https://bodybydarwin.com
Slider Image

Leder muss nicht von Tieren stammen

2020

Von Suzanne Lee, Chief Creative Officer von Modern Meadow

Leder ist ohne Tiere, die viel Land und Wasser verbrauchen, schwer nachzuahmen. Stattdessen konstruieren wir Hefezellen, die während der Fermentation Kollagenproteine ​​produzieren. Wir reinigen das, was herauskommt und machen daraus ein Material, das versucht, eine Haut zu imitieren.

Unser Team hilft Unternehmen, die lederähnliche vegane Produkte herstellen möchten. Aber die Kommunikation kann schwierig sein. Designer sprechen über Materialien, die auf ihrem Instinkt bezüglich Textur und Tastsinn beruhen - zwei sehr subjektive Dinge. Wissenschaftler möchten jedoch die Mechanik kennen, beispielsweise die Zugfestigkeit, die das Maß dafür ist, wie weit sich eine Substanz biegen kann, ohne zu brechen. Eine Marke kehrte also zu uns zurück und sagte: „Sie muss sich reicher anfühlen“, und die Wissenschaftler gaben Ihnen einen Raum mit leeren Gesichtern. Sie fragten: „Was ist Reichtum?“ Wir saßen monatelang mit Proben da, stapelten sie einfach auf, fühlten sie und fragten: „Wie fühlt es sich an? Ist es trockener? Wachsartig? Ölig? Pudrig? Was macht etwas "reich"? "

Um diese Fragen zu beantworten, entwickelte das Designteam ein System zur Einstufung von Substanzen auf einer Skala von null bis zehn für jeden subjektiven Faktor, z. B. den Gehalt. Es war überraschend genau und hat es allen ermöglicht, zusammenzuarbeiten.

Es ist immer noch eine Herausforderung, etwas Langlebiges, Hochleistungsfähiges, Schönes und Bequemes zu bekommen - und das alles zu dem richtigen Preis. Aber es gibt viel Interesse an dem, was wir tun. Wir drängen die Leute, anders zu denken. Und wenn wir die Produktion hochfahren, werden wir schätzungsweise weitaus weniger Ressourcen verbrauchen als mit herkömmlichen Lederherstellungsmethoden.

Dieser Artikel wurde ursprünglich in der Sommer-Ausgabe 2019 von Make It Last Popular Science veröffentlicht.

Was passiert mit deinem Körper, wenn du im Weltraum stirbst?

Was passiert mit deinem Körper, wenn du im Weltraum stirbst?

Für wählerische Esser wie den Papageienfisch ist der Klimawandel eine schlechte Nachricht

Für wählerische Esser wie den Papageienfisch ist der Klimawandel eine schlechte Nachricht

Einfache Amazon Kindle-Tricks, die Ihr E-Reading optimieren

Einfache Amazon Kindle-Tricks, die Ihr E-Reading optimieren