https://bodybydarwin.com
Slider Image

Fünf Pizzabäcker, die den Teig wert sind

2020

Pizza machen zu Hause macht Spaß. Sie können mit verschiedenen Teigsorten und verschiedenen Käsesorten experimentieren und entscheiden, ob Mambo-Musik während der Zubereitung zu einem schmackhafteren Kuchen führen soll. Aber selbst wenn Sie kein kulinarischer Abenteurer sind, können Sie mit Ihrem eigenen Pizzaofen die Kosten für das Mitnehmen erheblich senken. Hier sind Pizzabäcker, die Sie dazu bringen, Cowabunga zu sagen und wahrscheinlich die meisten Abende der Woche Pizza machen möchten.

Dieser 16, 25 x 13-Zoll-Pizzastein von Vremi hat mich süchtig nach Pizzas gemacht. Der Keramikstein ist bis zu 450 Grad sicher - ich habe bei 550 Grad gekocht und es war in Ordnung, hoppla - hat eine Antihaftoberfläche und Griffe an der Seite, die das Herausnehmen aus dem Ofen erleichtern. Sie wären überrascht, wie viele Pizzasteine ​​keine Griffe haben! Nach meiner Erfahrung erhalten Sie mit dieser Sache eine gleichmäßigere knusprigere Pizza, aber weniger Kontrolle darüber, welche Art von Pizza Sie herstellen. Auf diesem Stein können Sie keine tiefe Pizza zubereiten. Die glatte Oberfläche macht das Reinigen ebenfalls zum Kinderspiel. Meine Pizzen sahen viel besser aus als dieses Foto.

Wenn Sie auf dem Campingplatz sind und Pizza machen möchten, ist der 25 x 16 x 12 Zoll große gasbetriebene Pizzaofen Ooni Koda die erste Wahl. Der 20 Pfund schwere, kaltgewalzte Kohlenstoffstahl-Mantelofen hat einen isolierten Körper, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen. Dies bedeutet, dass Ihre Pizza gleichmäßig auf dem eingebauten Steinbackblech zubereitet wird. Der Pizzabäcker kann in nur einer Minute bis zu 932 Grad Fahrenheit erreichen und eine 12-Zoll-Pizza in nur sechzig Sekunden vollständig zubereiten. Die Beine hochklappen und der Backofen kommt mit einem Steinbackbrett. Es ist verdammt viel besser als ruckartiges Rindfleisch für die vierte Mahlzeit in Folge. Propantank separat erhältlich.

Wenn Sie nicht jede Sekunde vor dem Spiel verbringen müssen und gerne in der Küche experimentieren, schnappen Sie sich eine BakerStone-Pizzaschachtel. Bereiten Sie sich am Vortag ein wenig vor - kaufen oder machen Sie Ihren Teig, Käse und andere Beläge - und lassen Sie Ihren Gästen Pizzen auf Bestellung zubereiten. Der BakerStone aus Edelstahl ist doppelwandig isoliert, speichert also die Wärme und kann bis zu 800 Grad Fahrenheit erreichen. Es kann eine Pizza in weniger als vier Minuten kochen. Es passt bis zu 11-Zoll-Kuchen und passt direkt auf Ihre Indoor-Gasherd.

Der rotierende elektrische Pizzabereiter von Hamilton Beach hat eine Antihaftbeschichtung, die leicht zu reinigen ist und den Boden Ihres Kuchens nicht ruiniert. Dieses 6-Pfund-Gerät lässt sich zusammenklappen, um es einfach zu verstauen und zu transportieren. Es kann eine gefrorene Pizza in etwa 15 Minuten von eisig bis mundgebrannt dauern. Es gibt ein Sichtfenster, in dem Sie Ihren Pizzakoch beobachten können.

Pizza zu Hause zuzubereiten ist einfach genug, aber schwer zu meistern. Es gibt eine Menge zu berücksichtigender Elemente, von den Gewürzen in Ihrer Sauce bis zur Menge an Feuchtigkeit in Ihrem Käse. Sie möchten auch sicherstellen, dass Ihr Teig vor dem Garen aufsteigt und nicht an Ihrer Pizzaschale klebt (der riesige Spatel, mit dem er aus dem Ofen genommen wurde). Unabhängig davon, welche Art von Pizza Sie zubereiten oder welche Zutaten Sie verwenden, ist die Kochtemperatur entscheidend. Brevilles Pizzaiolo hilft, das perfekte Tempo zu finden.

Ich beschloss, das Gerät im Büro zu testen und Pizza für alle meine Mitarbeiter zu machen. Es gab gemischte Reaktionen - meistens, als sie den Preis hörten - aber ich bin überzeugt, dass dies bei fortgesetzten Experimenten eine der besten Möglichkeiten ist, um bei Ihnen zu Hause Pizza zuzubereiten.

Wie die meisten Breville-Geräte ist auch der 1800-Watt-Smart-Oven-Pizzaiolo ein wunderschöner Maschinenpark. Die Edelstahlbox ist relativ klein (18, 5 x 18, 3 x 10, 7 Zoll) - ungefähr so ​​groß wie eine Mikrowelle - für etwas, das so viel Wärme erzeugt. Es kann bis zu 750 Grad erreichen und eine 12-Zoll-Pizza herstellen.

In der Maschine befinden sich drei Heizelemente - eines unter dem Pizzastein und zwei Ringe darüber. Wenn diese drei vorhanden sind, haben Sie oben und unten eine gleichmäßig gekochte Pizza. Der Ofen enthält auch Umgebungsluftsensoren, um die Temperaturkonstanz aufrechtzuerhalten.

Sie können zwischen automatischen Garmodi wählen - für „holzbefeuerte New Yorker Ikone, Deep Dish Pan Pizza, dünne und knusprige Bar-Pizza und Tiefkühlpizza. Wenn Sie mehr Kontrolle wünschen, wechseln Sie zu den manuellen Einstellungen. Es gelang mir nicht, eine super knusprige Kruste zu erzielen, und einige der Kuchen kamen teigiger heraus, als ich es gerne gehabt hätte, aber ich beschuldige nicht die Maschine, sondern vielmehr meine Teigtechniken für Nebenriegel. Hier kommt die Schwierigkeit der Pizzaherstellung ins Spiel. Ich habe verschiedene Zutaten verwendet - feuchter Käse und ein feiner Vollweizenteig -, daher glaube ich, dass die Pizza mit größerer Sorgfalt bei den Zutaten nicht besser herausgekommen wäre.

Dieser Pizzakocher von Breville ist einfach zu bedienen und bietet Ihnen mehr Kontrolle beim Experimentieren außerhalb der Voreinstellungen. Der Ofen wird mit einer Pfanne aus Kohlenstoffstahl, einer Pizzaschale aus Edelstahl und einem Pizzastein aus Cordierit geliefert, der genau in den Ofen passt.

Möchten Sie über Deals und Gadgets sprechen? Antrag auf Teilnahme an unserer exklusiven Facebook-Gruppe. Bei all unseren Produktgeschichten ist das Ziel einfach: Weitere Informationen zu den Dingen, über die Sie nachdenken. Es kann vorkommen, dass wir von einem Kauf einen Kürzungsbetrag erhalten, aber wenn auf einer unserer Seiten etwas auftaucht, liegt das daran, dass es uns gefällt. Zeitraum.

Was muss passieren, damit unser Hyperloop an der Ostküste entsteht?

Was muss passieren, damit unser Hyperloop an der Ostküste entsteht?

Warum Fische nicht anders können, als unseren Plastikmüll zu essen

Warum Fische nicht anders können, als unseren Plastikmüll zu essen

Bei Windparks liegt die Voreingenommenheit im Auge des Betrachters

Bei Windparks liegt die Voreingenommenheit im Auge des Betrachters